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材料-

食 材：
地瓜半斤
樹薯粉半斤
調味料：
糖1杯

做法--
1.地瓜去皮、切片蒸軟壓泥，加入糖拌勻備用。

2.將地瓜泥加入樹薯粉和適量的水揉成麵糰，並搓成長條狀，再分切為小塊，揉成小圓狀備用。

3.熱油至120度，下作法3炸至浮起後，改中火續炸，邊用鏟子按壓使其漲大至表面金黃即可


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